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Os residentes de ambos os lados da fronteira sรฃo convidados a conhecer de perto um dos mais emblemรกticos produtos da gastronomia regional: o Pastel de Chaves. A iniciativa, promovida pela Eurocidade Chaves-Verรญn, AECT, decorrerรก na Fรกbrica DโChaves , em Vale de Anta, no prรณximo dia 16 de maio, entre as 10h00 e as 11h30.
A jornada de portas abertas destina-se a participantes de todas as idades, residentes em Chaves e Verรญn, proporcionando uma visita guiada ao processo de fabrico e confeรงรฃo do tradicional Pastel de Chaves, culminando com uma degustaรงรฃo dos produtos da marca.
Esta aรงรฃo integra um conjunto de iniciativas de valorizaรงรฃo dos produtos endรณgenos do territรณrio transfronteiriรงo e de apoio ao empreendedorismo local, aproximando a comunidade a elementos identitรกrios e distintivos da regiรฃo.
Embora gratuita, a participaรงรฃo requer inscriรงรฃo obrigatรณria atรฉ ao dia 13 de maio, uma vez que o nรบmero de vagas รฉ limitadas.
Projeto cofinanciado pela Uniรฃo Europeia atravรฉs do programa INTERREG VI-A Espanha-Portugal (POCTEP) 2021-2027.