É 𝗗𝗶𝗮 𝗠𝘂𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗰𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮 𝗗𝗼𝗲𝗻𝗰̧𝗮 𝗖𝗲𝗹𝛊́𝗮𝗰𝗮

Assinala-se, hoje, o 𝗗𝗶𝗮 𝗠𝘂𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗰𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮 𝗗𝗼𝗲𝗻𝗰̧𝗮 𝗖𝗲𝗹𝛊́𝗮𝗰𝗮, uma data dedicada à sensibilização da população para esta doença autoimune e para o impacto que pode ter na vida das pessoas.

A doença celíaca é desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína presente em cereais como o trigo, o centeio e a cevada. Nas pessoas com doença celíaca, o consumo de glúten provoca uma reação do sistema imunitário que afeta o intestino e pode comprometer a absorção de nutrientes.

O único tratamento aceite é uma dieta isenta de glúten, rigorosa e para toda a vida. Esta dieta exige atenção diária à alimentação, à leitura de rótulos e à prevenção da contaminação cruzada.

Mais do que uma restrição alimentar, viver com doença celíaca implica informação, acompanhamento e compreensão por parte da comunidade.

Neste dia, a ULSTMAD reforça a importância da literacia em saúde, do diagnóstico adequado e do apoio às pessoas com doença celíaca, promovendo escolhas alimentares seguras e uma melhor qualidade de vida.