O Municรญpio de Mirandela congratula a CAPRISSERRA – Cooperativa de Produtores de Cabrito da Raรงa Serrana, CRL, pela conquista da Medalha de Ouro no 15.ยบ Concurso Nacional de Carnes Tradicionais Portuguesas, com o Cabrito Transmontano DOP.
Sediada em Mirandela, a CAPRISSERRA desempenha um papel fundamental na valorizaรงรฃo dos produtores, da raรงa Serrana e do Cabrito Transmontano DOP, contribuindo para a preservaรงรฃo de um produto de excelรชncia profundamente ligado ร identidade e ร tradiรงรฃo de Trรกs-os-Montes.
Esta distinรงรฃo nacional reconhece a qualidade do produto, o trabalho dos produtores e o empenho contรญnuo na valorizaรงรฃo do territรณrio e das suas produรงรตes tradicionais.
O Municรญpio de Mirandela felicita a CAPRISSERRA, os seus produtores e todos os que contribuem diariamente para afirmar a qualidade e a autenticidade do Cabrito Transmontano DOP.