Dizem que não se conhece verdadeiramente o espírito de Trás-os-Montes sem viver a Feira dos Santos de Chaves. Com datas que costumam abranger o período de 29 de outubro a 3 de novembro, a cidade transforma-se nestes dias num verdadeiro mercado a céu aberto onde o comércio, a cultura e o reencontro se misturam pelas ruas.
A origem da Feira dos Santos perde-se no tempo. Embora a sua estrutura moderna com registos municipais se tenha consolidado no século XIX (com referências a partir de 1860), as raízes remontam à Idade Média.
A Feira surgiu da necessidade de trocas comerciais no final das colheitas do outono, quando os produtores e pastores da região e da Galiza se reuniam para abastecer as populações antes do rigoroso inverno transmontano.
Curiosidades que tornam esta feira única:
• Comércio “de portas abertas”: O comércio tradicional local junta-se aos centenas de feirantes nas ruas, criando quilómetros de expositores contínuos.
• Tradição do Polvo: Uma das marcas da feira é a tradição de comer polvo cozido em panelas de cobre nos restaurantes e tasquinhas, um costume secular partilhado com a vizinha Galiza.
• Concurso de Gado e Chega de Bois: Preserva até hoje as raízes rurais da região com mostras de gado e celebrações da cultura agropastoril.
• Ponto de Encontro: Mais do que uma feira, é a “festa do regresso” da população flaviense que vive em outras cidades e um momento de fraternidade raiana com os vizinhos galegos.
Uma celebração onde o aroma das castanhas assadas, o polvo cozido e a alegria do reencontro aquecem o outono flaviense.