A histรณria de um dos maiores sรญmbolos gastronรณmicos nacionais chega agora ao pรบblico infantil com o lanรงamento do livro ยซHistรณria da Alheira de Mirandelaยป.
A publicaรงรฃo apresenta aos mais novos, atravรฉs de uma linguagem acessรญvel, a histรณria e a identidade da Alheira de Mirandela, aproximando as crianรงas do patrimรณnio, da cultura e da gastronomia local.
A obra pretende contribuir para a transmissรฃo ร s novas geraรงรตes do conhecimento e da memรณria associados a este produto emblemรกtico, que se afirmou como uma referรชncia da gastronomia portuguesa.
A sessรฃo de apresentaรงรฃo realiza-se no dia 11 de outubro, ร s 14h30, no Centro Cultural de Mirandela. O livro tem texto de Cristina Passas e ilustraรงรฃo de Sรณnia Borges, numa iniciativa apoiada pelo Municรญpio de Mirandela e promovida pela Associaรงรฃo Comercial e Industrial de Mirandela e pela Confraria da Alheira de Mirandela, com ediรงรฃo da LEYA.
MM