A Feira do Fumeiro de São Brás, em São João da Corveira, começou mais uma edição e mais um ano de um percurso centenário, com a presença do Presidente da Câmara, Jorge Pires, acompanhado do seu executivo e a Presidente de Junta de Freguesia Fátima Machado.
Considerada uma das feiras de fumeiro mais antigas do país, tem uma história que se perde na memória das gentes locais.
A cerimónia contou com a atuação da Banda Musical de Carrazedo de Montenegro, que abrilhantou a abertura do certame.
Hoje e amanhã, a gastronomia com destaque no centro da festa está o fumeiro, presunto, salpicão, alheira, linguiça, orelheira e outros enchidos regionais, iguarias preparadas ao longo de todo o ano por muitos produtores da região, com métodos tradicionais que passam de geração em geração.