O Municรญpio de Chaves marcou presenรงa na sessรฃo de apresentaรงรฃo da XVII ediรงรฃo dos Fins de Semana Gastronรณmicos do Porto e Norte de Portugal, que teve lugar na passada quarta-feira, dia 4 de fevereiro, no Solar de Vila Meรฃ, em Barcelos, com uma mostra de degustaรงรฃo dos produtos enogastronรณmicos mais representativos do concelho. Entre as iguarias apresentadas destacaram-se o folar, o presunto, o Pastel de Chaves IGP, bem como os vinhos e as รกguas da regiรฃo.
A iniciativa prolonga-se atรฉ ao final do ano, integrando 33 fins de semana gastronรณmicos em 69 municรญpios. Em Chaves, o evento decorrerรก em simultรขneo com o Festival Gastronรณmico do Bacalhau, entre os dias 1 e 3 de maio.
Refira-se que os Fins de Semana Gastronรณmicos, promovidos pelo Turismo do Porto e Norte, constituem o maior projeto pรบblico-privado nacional dedicado ao produto turรญstico โGastronomia e Vinhosโ, envolvendo municรญpios, estabelecimentos de restauraรงรฃo, unidades de alojamento e produtores vitivinรญcolas das regiรตes do Minho, Porto, Douro e Trรกs-os-Montes.
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