O Chef Vítor Matos conquista de mais uma Estrela Michelin, atribuída ao restaurante Schistó, em Peso da Régua, assinalando um momento histórico para o nosso território.
Esta distinção representa a primeira Estrela Michelin atribuída a um restaurante do distrito de Vila Real, elevando ainda mais o prestígio da região no panorama gastronómico nacional e internacional.
Natural de Vila Real, o Chef Vítor Matos é hoje o chef português com mais estrelas Michelin, somando agora seis distinções, um feito notável que muito orgulha o distrito. O seu percurso de excelência, marcado pelo rigor, criatividade e valorização do produto, constitui uma inspiração e um exemplo maior de talento e dedicação.
Este será, sem dúvida, um ano marcante para o Chef Vítor Matos, com novos projetos em perspetiva e a consolidação de uma presença ímpar na gastronomia nacional.