Por várias regiões do país, começa uma das épocas mais importantes do calendário agrícola: a colheita da azeitona e a produção de novo azeite.
Portugal é hoje o sexto maior produtor de azeite do mundo e o terceiro maior exportador da Europa. Os olivais modernos têm contribuído para o crescimento do setor, a par de regiões de olival tradicional, como Trás-os-Montes, a segunda maior região produtora do país e de onde saem azeites de elevada qualidade, frequentemente distinguidos internacionalmente.
Para esta campanha, as perspetivas apontam para uma boa produção e azeite de elevada qualidade, embora os olivicultores estejam preocupados com a evolução dos preços e com o aumento dos custos de produção.
Segundo a Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal estima que a produção de azeite possa aumentar entre 8% e 10% face à campanha anterior.
A todos os olivicultores, lagares e profissionais do setor, o Valpaços Online deseja uma excelente campanha.