Na plataforma TasteAtlas, os prémios anuais dão destaque, de novo, a Portugal. É por cá que se encontra uma das melhores cozinhas do mundo. Os prémios foram conhecidos esta sexta-feira, 5 de dezembro, e deram ainda destaque a regiões nacionais e alguns pratos em específico.
“Com base em 590.228 avaliações válidas para 16.357 pratos no banco de dados, estas cozinhas obtiveram as maiores pontuações médias”, revela a plataforma no seu website. Portugal ficou em quarto lugar entre as 100 melhores cozinhas. Obteve uma pontuação de 4,53 pontos.
Entre alguns dos destaques do que tem de provar no país está o pastel de Belém, o presunto do Alentejo, o azeite de Trás-os-Montes, a carne dos Açores ou os queijos Santiago.
A cozinha italiana (4,64) foi considerada a melhor do mundo pelo TasteTalas, prémio que nos últimos anos só não ganhou no ano passado. Entre 2021 e 2024 foi a vencedora desta categoria.
O top três é fechado pelas cozinhas grega (4,60) e pela culinária peruana (4,54).