𝗘𝗱𝗶𝗹 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗯𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗩𝗶́𝘁𝗼𝗿 𝗔𝗱𝗮̃𝗼 𝗻𝗼𝘀 𝗣𝗮𝗰̧𝗼𝘀 𝗱𝗼 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗲𝗹𝗵𝗼

O Presidente da Câmara Municipal, 𝗝𝗼𝗿𝗴𝗲 𝗠𝗮𝘁𝗮 𝗣𝗶𝗿𝗲𝘀, 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗯𝗲𝘂 𝗼𝗻𝘁𝗲𝗺, 𝟭𝟱 𝗱𝗲 𝗱𝗲𝘇𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼, 𝗻𝗼𝘀 𝗣𝗮𝗰̧𝗼𝘀 𝗱𝗼 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗲𝗹𝗵𝗼, 𝗼 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗩𝗶́𝘁𝗼𝗿 𝗔𝗱𝗮̃𝗼, 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗱𝗼 𝗰𝗼𝗺 𝗲𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗮 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻, numa receção que reforça a ligação do concelho à excelência gastronómica nacional.

Natural do Barracão, o Chef Vítor Adão mantém uma relação especial com Valpaços, território onde deu os primeiros passos no seu percurso profissional na área da restauração e hotelaria, ligação essa que continuou a valorizar ao longo de uma carreira marcada pelo reconhecimento, pela criatividade e pela valorização dos produtos locais e regionais.

O encontro decorreu num ambiente de proximidade e diálogo construtivo, tendo sido abordadas 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗰𝗲𝗿𝗶𝗮, com especial enfoque na promoção da gastronomia, dos produtos endógenos e da identidade transmontana, enquanto fatores de valorização cultural e de dinamização económica do concelho.

Esta receção traduz o empenho do Município em 𝗲𝘀𝘁𝗿𝗲𝗶𝘁𝗮𝗿 𝗿𝗲𝗹𝗮𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗲̂𝗻𝗰𝗶𝗮, promovendo iniciativas que projetem o território, reforcem o orgulho local e contribuam para o desenvolvimento sustentável do concelho, assumindo a gastronomia como um pilar fundamental dessa estratégia.

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