Os Óscares do queijo, os World Cheese Awards foram entregues em Berna, na Suiça. Entre os melhores do mundo, distinguidos com medalha de Ouro, estão sete queijos portugueses provenientes de várias regiões.
Este ano, pela primeira vez na cidade de Berna, na Suiça, 5.244 queijos provenientes de 46 países foram avaliados por um painel de 265 jurados para identificar 110 Super Ouros, que foram reavaliados por um Super Júri internacional para encontrar os 14 melhores queijos do mundo (onde, este ano, não consta nenhum português).
Na lista dos 110 melhores do planeta estão 28 queijos portugueses, distinguidos com medalhas de Ouro, Prata e Bronze.
Além destas distinções, o Queijo Serra da Estrela da Queijaria do Armindo, produzido em Mangualde, levou para casa o galardão de Melhor Queijo Português.
Queijos de Ouro, Prata e Bronze
Castelões Receita Original; Cerrado do Vale Amanteigado; São Jorge DOP 4 Meses; Queijo Serra da Estrela da Queijaria do Armindo; Queijo de cabra macio maturado com mofo, e Queijo de cabra macio maturado com carvão vegetal, ambos da Lactosabores, Lda; e Queijo Vale da Estrela Serra da Estrela DOP, da Sociedade Agro Industrial Terras de Azurara, foram distinguidos com medalha de Ouro.
Integram a categoria Prata quatro queijos nacionais: o Queijo de Ovelha e Cabra Curado – SoallheirAlves; o Queijo Ilha São Miguel 9 Meses e o Queijo São Jorge DOP 7 Meses, e ainda o Queijo Cottage Vale da Estrela Serra da Estrela DOP.
Outros 17 produtos nacionais foram distinguidos com medalha de Bronze. Conheça todos os premiados na página oficial dos World Cheese Awards.
No World Cheese Awards, evento considerado os “Óscares do queijo”, estiveram em avaliação 5 244 queijos provenientes de 46 países.
O galardão para melhor do ano foi atribuído ao clássico queijo Gruyère AOP Vorderfultigen Spezial, com 18 meses de maturação, produzido na Suiça pela empresa Bergkäserei Vorderfultigen.