Favas com Chouriço à minha maneira
Favas com chouriço e tiras de bacon bem apuradinhas… Fica com um molhinho tão bom que pede o pão até…
Arroz de Pato à moda antiga
O arroz de pato à moda antiga é uma daquelas receitas que fazem qualquer mesa parecer especial. Com o seu…
Canja de Galinha Caseira
Veja a receita deliciosa e reconfortante de Canja de Galinha Caseira. Ingredientes: Preparação:
Batatas gratinadas com camarão
A receita Batatas gratinadas com camarão, é uma refeição deliciosa e muito prática. Ingredientes:– 500 gr de camarão– 4 batatas–…
Arroz de Carne no Forno
O arroz de Carne no Forno, fica tão bom que é impossível não repetir… É muito fácil de fazer este…
Cabrito assado no forno
Não há nada melhor para uma boa Páscoa tradicional do que um delicioso cabrito assado no forno de forma tradicional.…
Alheira de Valpaços com Batatas e Grelos
Um prato tradicional da região, simples e com várias maneiras de se confeccionar. Deixamos uma delas! Ingredientes:– 4 Alheiras de…
Sangria branca para dias quentes
A Bebida preferida deste verão, fácil de fazer e com um resultado de excelência. Ingredientes: Preparação: Dica final: Para um…
O belo pastel de nata
O tradicional Pastel de Nata que sai sempre bem. Uma receita clássica de pastel de nata fica maravilhosa e é…
Bacalhau Lascado em Azeite de Valpaços
Uma refeição simples, saborosa, tipicamente portuguesa e bem regada com o reluzente “ouro” do nosso concelho. Ingredientes: Preparação:
Bôla caseira de Carnes
Apresentamos uma bôla caseira, fácil de fazer e com resultado muito saboroso, para um lanche ou um ligeiro jantar, e…
Arroz doce à antiga
Apresentamos uma receita de arroz doce, à moda dos antigos. Saborosa e simples de se fazer. Ingredientes: – 150 gr…
Folar de Valpaços
Já conhece os tradicionais folares de Valpaços? Então, este é o momento ideal para testar esta receita do folar de…
Cogumelos salteados na frigideira
Uma receita rápida e fácil de se fazer. Acompanhamento Quer um acompanhamento rápido, cheio de sabor e com um toque…
Alheira com migas de couve, feijão frade e broa de milho
Um prato simples, gostoso e muito usado em mesas transmontanas. Ingredientes: Se pretender, acompanhar a alheira assada ou frita com…
Bolo de Maçã sem farinha e sem açúcar
Um bolo naturalmente doce, fofo e húmido graças às maçãs e ao iogurte, perfeito para o pequeno-almoço, um lanche ou…
Doce de São Valentim
Este doce de São Valentim é o ideal para adoçar a boca de inúmeros apaixonados que por aqui andam. Ingredientes:–…
Bôla Rápida de Carnes
Uma bola rápida de se fazer, simples, barata e muito saborosa. Ingredientes: Preparação: ᴾᵉ۹ᵘᵉⁿᵒˢ ᴾʳᵃᶻᵉʳᵉˢ
Arroz de Forno com Entrecosto
Hoje apresentamos s receita de arroz de forno com entrecosto, um prato também utilizado na nossa zona. Ingredientes: (para 6…
Azeiteiros de Trás-os-Montes
Receita tradicional deliciosa e cheia de sabor. Já conhece os famosos azeiteiros de Trás-os-Montes? Ficam maravilhosos e cheios de sabor…